【嘉義美食】過溝豆花

店名：過溝豆花

地址：嘉義縣布袋鎮過溝東安里151號

電話：053452117

豆花小吃攤佈置雖簡單，所賣的三種甜食作工卻不簡單。純手工製的Q軟豆花配上熬煮一天一夜的糖水，香甜出眾；綠豆湯中綠豆綿軟細嫩；而紅茶則以茶葉烹煮，多了清爽的口感。客人「吃好道相報」，還專程從台北南下繞路過來品嚐呢。相信第二代的陳大哥，也是繼續秉持傳統作法，傳承爸爸的好味道，鎖住了每一位顧客的胃蕾，把好的產品做出好口碑，得到大家的信賴，這就是在地傳統古早味。